そーしんのファミリーキャンプ！

12月30日（金）～1月1日（日）

今年も、わが家の年越しは「城里町野外活動センターふれあいの里」のキャビンで過ごしました。
こちらのキャビンで迎える新年は、今年で3回目です。

昨年の様子はコチラ　おととしの様子はコチラ

テレビの無いキャビン泊。
家族だけで過ごす年末年始。
変わらない我が家の年越しスタイルです。

そして、ふれあいの里ブロガーメンバーとして、やっとレポすることができました


12月30日（金）

1年ぶりに、今年もふれあいの里にやってきました。


区画テントサイトや電源付テントサイト以外に、
カラフルなキャビンやバンガローが建ち並びます。


いろいろなタイプのキャビン・バンガローの中から選んだのは、今年も4人用キャビンＢタイプ。


外観は今ひとつですが、中は外観からは想像がつかないほどなかはキレイ。
しかも総天然木の内装で、雰囲気満点です。
　

作り付けのテーブルは食事のときにとっても便利。トイレや洗面台もキレイです。
　

キャビンには、冷房や暖房、キッチンやお風呂、もちろんテレビなどはありません。
必要最小限の設備なのがうれしいですね。



荷物を置いたらさっそく外遊びです。
しんちゃんはサンタさんからのプレゼントの、Ｇ-ＤＲＩＶＥ　Ｊｒ．で遊びます。
充電式の単3電池6本で、1時間遊べるのでとってもリーズナブル。
かなりスピードが出るので迫力満点です。
タイヤが大きく、サスペンションもしっっかりしているので、
かなりの悪路もは知らせる事が出来、水たまりもへっちゃらの優れものです。
　

そーくんのプレゼントはは、ナーフという安全性の高い空気銃。
男ってこーいうの好きですよね
　

残念ながら、年内にギプスをはずす事は出来ませんでしたが、
そーくんも久しぶりの外遊びで楽しそう！
　

しっかり外遊びを楽しみました。



そして、14時30分になったら、恒例のお餅つき。
そーくんはケガだから無理として、しんちゃんもなぜか餅つきをしませんでした。

「何で持ちつきしないの？」

「だって、よいしょ！とか言わなきゃいけなんだもん。」

「・・・」

それでも、しっかりつきたてのお餅はいただきました。
あんこ、きなこ、からみ全部うまかった～



今回持ち込んだ暖房は、アルパカちゃんとホットカーペット。
アルパカちゃんには、ホームセンターコーナンでゲットした七輪用五徳をセット。
10インチのダッチも載せる事が出来ます。
アルパカちゃんで、夕食のビーフシチューをしっかりと煮込みます。
　

ビーフシチューを煮込んでいる間、焚き火タイムです。
薪は、すぐそばの山にいくらでも落ちているのでもちろん無料！
燃やし放題です

太い枝はノコギリで適当な長さに切ります。
ここでもそーくん大活躍。


久しぶりの、焚き火を楽しみました。
やっぱり寒いときの焚き火は、身も心も温まります。


夕食は、好物の合鴨のスモークを肴に、トロトロに煮込んだビーフシチューとバケット。
ダッチオーブンが最も得意とする煮込み料理です。
赤ワインが進んじゃいます
　

夜は、モノポリーで遊びました。
普段はテレビゲームや携帯ゲームばっかりやっている子供たちですが。
アナログゲームで盛り上ります。
盛り上がるのはいいんですが、このゲームエンドレス・・・
くたびれました




12月31日（土）
大晦日の朝です。
ホットカーペットのおかげで、気温はマイナス5～6度まで下がっても朝までぐっすり眠れました。

朝食は、わが家のお気に入り、特大ホットケーキを焼きます。
前回は下が焦げたので、今回はリストルを敷いた上にクッキングシートを載せ、
生地を流し込んでみました。
あとは上火メインで焼き上げます。
　

20分ほどでこんな焼き色に。
竹串で刺して、中まで火が通ったことを確認して出来上がり。
キッチンペーパーのおかげで取り出すのも簡単です。
　

厚さ推定5ＣＭの特大ホットケーキの完成です。
家族4人でがっつり食べられる分量です。
4人分いっぺんにできて手間要らずです。


しかもうま～い！
しんちゃんも、大満足。
食後はコーヒーでまったりタイム。五徳のおかげでパーコレーターも載せられます。
　　

朝はは、水たまりに張った氷を割ったりしながら、のんびりと過ごしました。


午後は車で1時間ほどのところにあるアクアワールド大洗水族館へ。
　　

バリアフリーで車椅子の貸し出しもあります。
混雑時でも、車椅子用の駐車場に案内してくれるので、本当に助かりました。
　

カピバラくんも、お風呂につかって気持ち良さそう。イルカのショーも楽しかったね。
　　

帰りに、ふれあいの里の近くの温泉施設「ホロルの湯」につかって、
1年の垢を落としてきました。



夕食は、ダッチオーブンでとりの骨付きもも肉を焼きます。
朝から骨付きとりもも肉を、醤油・酒・はちみつ・ケチャップ・オイスタ－ソース・にんにく・しょうが
をまぜたソースに漬け込んでおきます。
ダッチオーブンにリストルを敷き、大きめに切った、じゃがいも、にんじんの上に載せて炭火で焼きます。
　　

40～50分、時々ソースをかけながら焼いて完成！


醤油ベースのとりもも焼きの出来上がりです！！


クリスマスに食べた、クレージーソルト味のチキンステーキもおいしかったけど、
勝るとも劣らないお味でした。
これもわが家の定番レシピに格上げです。
欲を言えば、まる1日ソースにつけた方が味がしっかりしておいしかったかも。
　

一休みしてから、最後の〆。
年越しそばをいただきました。
ふれあいの里では、大晦日の晩に「年越しそば」のサービスがあります。
けんちん風のおそば、田舎風のおそばおいしゅうございました。


デザートは、ダッチオーブンでクレームブリュレ。
牛乳・生クリーム・グラニュー糖・卵黄・バニラエッセンスをまぜまぜして、
お湯を張ったダッチオーブンで蒸します。
最後は仕上げにグラニュー糖をふりかけ、バーナーで焼いて出来上がり。
仕上げは自分たちでやります。
　

パリパリふんわりの、クレームブリュレの完成です。
わが家がアウトドアで食べるデザートでは、最強の一品です。

今までクリームブリュレだと思ってました。
本当は、クレームなんですね。
知りませんでした
おー恥ずかし！


大晦日の夜は、紅白を見ることもなくジェンガとトランプで盛り上がりました。
こたつで紅白も楽しいのでしょうが、テレビの無い年越しは本当に良いものです。
　　


ジェンガはなんと！パパが壊してフィニッシュ！
そして家族全員大盛り上がり・・・
なぜパパの失敗が一番盛り上がるんだ？　
プンプン


寝る前に、これまた恒例そーしん家2011年10大ニュースを考えました。
大震災もありましたが、わが家の最大のニュースは何といっても「そーくんの交通事故」。
事故の連絡を受けたときは、本当に生きた心地がしませんでした。
このくらいのケガでよかったのかな。
ちなみに、去年のそーしん家10大ニュースのトップは、「そーくんが目のケガで入院」でした。
そーくん、毎年持ってくな～
お願いだから、来年はやめてよね



1月1日（日）
元日の朝は、これまたふれあいの里のサービスで、お雑煮をいただきました。
だしのきいたお雑煮であったまります。
ごぼうとにんじんの煮物も、甘辛くて美味。
紅白のかまぼこも正月気分です。
　

チェックアウトまでの時間は、またまた焚き火。
幸せな時間を過ごしました。


帰りは、これまた恒例で、ママの実家に寄ってごちそうをたらふくいただいて帰りました。

そんなわけで、色々あった2011年も終わり2012年が始まりました。
今年もいろんなことが起こるでしょうが、家族みんなで乗り越えて行きたいと思います。
2012年が、わが家にとって平和な1年でありますように。